Pudín ChocolitOSO
- 6 agosto, 2021
- by: Simsa
INGREDIENTES
- 2 tazas de Chocolitos Princesa.
- 1 lata de Leche Condensada.
- 2 cucharas de chocolate semidulce (picado).
- 4 cucharadas de mantequilla.
- ½ taza de leche.
- 2 yemas de huevo.
- 2 cucharaditas de esencia de Vainilla.
- Crema batida.
- Chispas de chocolate.
PREPARACIÓN
En una cacerola, mezcla la leche condensada y el chocolate, cocina a fuego lento revolviendo constantemente hasta que el chocolate se derrita. Agrega la mantequilla y sigue revolviendo hasta lograr una mezcla de consistencia homogénea. Incorpora la leche, las yemas de huevo, el extracto de vainilla y cocina hasta que espese.
Deja entibiar y añade los Chocolitos, revolviendo de forma envolvente.
Sirve decorando con crema y chispas de chocolate.